.webp)
- Главная
- Ингредиенты
-
Патока
На протяжении десятилетий патока остается незаменимым ингредиентом в кондитерской промышленности благодаря своим уникальным свойствам. Она играет роль сахарозаменителя, загустителя и антикристаллизатора, что делает её важной составляющей многих кондитерских изделий.
В нашем производстве мы используем патоку для создания карамели, ириса и разноцветных мармеладных долек обсыпанные сахаром или кокосовой стружкой.
